Was für eine Ausrüstung ist ein Milchkühler?
Dabei handelt es sich um eine Art Kühlgerät, das die frisch gepresste Milch in 2–3 Stunden von 36 °C auf 4–5 °C abkühlt. Es gehört auch zu den Geräten, die von vielen Molkereiunternehmen eingesetzt werden.
Da die Temperatur der gerade ausgepressten Milch relativ hoch ist, ist sie der Konservierung nicht förderlich, daher ist es auch notwendig, einen Kaltmilchkühler zum Abkühlen und Pasteurisieren sowie andere Technologien zur Endlagerung zu verwenden.
Was ist die Kühlmethode des Milchkühlers?
Es gibt zwei Arten der direkten Kühlung und der indirekten Kühlung. Ersteres verwendet ein Kältemittel (Kältemittel), um über den Verdampfer direkt Wärme mit der Milch auszutauschen, aber die Struktur im Inneren dieses Kühlers muss aus lebensmittelechtem Edelstahl bestehen.
Bei der letztgenannten indirekten Kühlung kann Kältemittel zum Kühlen der Milch durch den Verdampfer zum Kühlen des Kältemittels (Wasser oder Sole) verwendet werden. Das heißt, Leitungswasser kann direkt zum Kühlen in den Kühler geleitet und dann zum Kälte- und Wärmeaustausch durch die Barriere geleitet werden.
Wie viel kostet ein Milchkühler?
Dabei muss der Preis entsprechend der tatsächlich passenden Leistung und Kühlleistung ermittelt werden. Der Stückpreis ist hoch oder niedrig. Wenn die Leistung nicht groß ist, können Zehntausende Yuan das Kühlproblem lösen. Wenn die Leistung mehrere Dutzend Pferde und die Kühlkapazität übersteigt, sind die Kosten höher. Zehn, 200.000 oder sogar Hunderttausende RMB.
Was ist der Unterschied zwischen dem Verdampfer des Milchkühlers und dem Standard?
Wenn die direkte Kühlmethode angewendet wird, muss der Verdampfer aus lebensmittelechtem Edelstahl und mit einer verstärkten dicken Wand bestehen, um zu verhindern, dass Fluorlecks in einem späteren Zeitraum die Sicherheit und Qualität der Milch beeinträchtigen. Obwohl die direkte Kühlwirkung gut ist, gibt es Nachteile im Langzeitgebrauch. Es wird empfohlen, die indirekte Kühlmethode zu verwenden. Die Milch und das Wasser in der Zwischenschicht tauschen Kälte und Wärme aus, was eigentlich der Kühlung dient, sodass keine Gefahr für die Lebensmittelsicherheit der Milch entsteht.Dongguan Jiusheng Machinery Co., Ltd.ist auf die Herstellung von spezialisiertluftgekühlte Kältemaschinen, Wassergekühlte Kältemaschinen, Offene Kühler, Schraubenkühler, Luftgekühlte Boxkühler, Wassergekühlte Kastenkühler, usw.
